MOGRAゲストキッチン

『MOGRAゲストキッチン』
2015.7.14 (火)
18:00スタート
@秋葉原MOGRA
http://club-mogra.jp/2015/06/30/2373/　
　　　　　
■START：18:00 - 23:00
■Door：500YEN (ワンドリンク付き)
　　　
他のレストランより『ゲストシェフ』を招いて腕を振るっていただく、月に一度の晩餐会。
それがMOGRAゲストキッチン‼
毎回様々なレパートリーで本気のお料理をお届けいたします
美味しい料理と心地良い音楽で満たされてみては？！

▼DJ時間割▼
18:00 PAGEl
18:50 JISSEY MIIKE
19:40 けつか ゆい
20:30 Taka Sakai
21:20 みずべ
22:10 NATURAL BLENDA

▶GUEST Chef◀
店名:【カムラサキッチン】
都内のクラブを中心にケータリングを行う、
神出鬼没のナチュラルキッチン。
店主が世界を放浪して、食べ歩いてきた世界各地の郷土料理をベースにお届け。
飲んで、踊って、小腹が空いたら、
みんな急いで「カムラサキッチン」♪♪

シェフ : NATURAL BLENDA

岡山県倉敷市出身。ラガマフィンセレクター。
父親が所有していたサウンドシステムのあまりにも破壊的なベース音にやられ、レゲエミュージックに魅了される。
2006年より活動の拠点を東京に移す。
仲のいいクルー「中野DOLLARS」と共に都内各地で活動を展開。
傍ら、アメリカの音楽配信サイトpodcastに、自身のラジオ番組「じゃけんなんなら？」を立ち上げ、メインパーソナリティも務める。
日本人離れしたスモーキーでズ太いベースライン、ざらついたMC、ミルキーで聴いた者を陶酔させるCHILLな世界感に、魅了されること間違いなし！！

▶今回のお料理◀
・ナポリ料理のゼッポリーニ。
ピザ生地に岩のりを練り込んで一口大のボール状にして揚げるおつまみ的な料理。
・肉はジャマイカのジャークチキン。
スパイスと香草で漬け込んだ鶏肉を豪快にグリルする屋台料理。